DE JORGE, DAVID; BERASATEGUI, MARTÍN
David de Jorge y Martín Berasategui vuelven a demostrar por qué son el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secreto y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla y llena de buen rollo y entusiasmo que convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Los autores huyen de extravagancias, horteradas e ingredientes extraños para darnos las claves más deliciosas para sobrevivir a una vida ocupada. Ensaladas, sopas, cremas, carnes, salsas, aderezos, postres, arroces y pastas desfilan por este libro para ofrecer comida de verdad. Recetas sin bobadas para el siglo XXI.
